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Menus gourmands

les Menus "Gourmands" 22 € / pers

Restaurant de la Gare

 

Déjeuner et dîner. Parking face à la salle. Terrasse d’été. Logis de France 2 marmites.

Restauration de qualité à base de produits frais.

Ouvert du lundi au dimanche.

Capacité : 200 couverts.

menu croque mitaine office tourisme vignoble nantes

Le Croque Mitaine

Dans le cœur historique de Clisson face au château.

Capacité : 80 couverts

Punch clissonnais ou kir vin blanc

Kir cassis

Tartatre d'endives au chèvre, vinaigrette fruit de la passion.

 

Filet de lieu au beurre blanc

 

Kir cassis
Mille-feuilles aux crabes et asperges vertes
Cuisse de pintade cuite en papillote sauce Muscadet
Fondant au chocolat noir, crème anglaise

Kir cassis

 

 

Mille-feuilles aux crabes et asperges vertes

 

Cuisse de pintade cuite en papillote sauce Muscadet

Fondant au chocolat noir, crème anglaise

 

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

 

 

Café

Vin : (1 bouteille pour 4) Muscadet sur lie, vin rouge de pays

Supplément fromages : 2 € / pers.

Café

Vins (1 bouteille pour 4) :

Muscadet sur Lie

ou Chardonnay de pays

ou Anjou rouge ou rosé de Loire

ou vin de Clisson (Muscadet, Pinot noir rosé, Cabernet rouge)

Le menu enfant 10 €

 

Le menu enfant 9 €

 

Conditions :
Un menu identique par groupe (même choix de plats pour tous les convives).
Le nombre de convives, confirmé impérativement 72 h avant la date de la prestation, sera le nombre minimum facturé.
Une gratuité (chauffeur ou accompagnateur) pour 35 personnes payantes.
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