Venez découvrir la conférence sur le muscadet et son évolution.
Description
Comment passe-t-on d’un vin à la piètre réputation à des crus comparables à des Bourgogne ? L’évolution des pratiques viticoles, de la communication, des ambitions a permis un changement complet du regard porté sur le Muscadet en moins d’un siècle. Pour montrer la mutation du Vignoble Nantais et son cheminement dans la recherche d’une production plus qualitative, Guy Saindrenan s’appuie sur l’histoire d’un vignoble d’abord tourné vers la production d’eau-de-vie et sur son architecture. Les démarches de reconnaissance des AOC sont également le reflet du travail différent de la vigne et du vin, depuis la reconnaissance du « Muscadet » en 1936 aux premières « appellations communales » dans les années 2010. Conférence gratuite sur réservation.
Réservation
Classements & labels
- Conférence
Ouverture
Ouvert le 15/11/2022
Horaires d'ouverture :
- Mardi : à partir de 18h30
Tarifs
Gratuit