Fête du sol vivant : visite guidée du jardin de Louis

Louis a toujours été un précurseur et un passionné du vivant. Après une carrière de boulanger dans laquelle il a décidé de fabriquer des pains bio et d’utiliser le levain à l’ancienne, cette philosophie perdure à travers la culture de son jardin. L’herbe y pousse à foison entre les légumes, et la terre, non travaillée, est couverte avec différents végétaux : tonte, foin, broyat, épluchures de légumes… afin de nourrir la faune du sol.