Visites de cave et dégustation

DOMAINE MÉNARD-GABORIT

Etre vigneron, c'est prendre soin de sa vigne, de son vin et aussi savoir dire cette passion qui nous anime : "vous faire découvrir et aimer le Muscadet !" Les Portes de notre Vignoble sont ouvertes à vous tous qui souhaiter vivre le plaisir de la dégustation...N'hésitez pas.

Description

C’est au coeur du Muscadet près de Nantes, dans l’appellation Sèvre et Maine que notre domaine est implanté depuis 1734. Une passion pour le vin qui se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, Pascale et son mari Philippe sont installés avec Thierry, frère de Philippe et leur fils François. L’essentiel de notre production est issu du cépage Melon B aussi appelé Melon de Bourgogne. Une gamme de Muscadet se décline en différentes cuvées parmi elles ; l’emblématique Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, les crus communaux : Monnières Saint Fiacre, Gorges, le Pallet mais également des cuvées parcellaires aux méthodes de vinification et élevages plus atypiques. Vigneron est un métier magnifique où il faut être patient, observer le végétal, respecter le vivant, écouter la nature, comprendre la biodiversité. Certifié aujourd'hui en Agriculture Biologique, nous avons à coeur de respecter nos sols et de préserver ce patrimoine qui nous a été transmis par les générations qui nous ont précédées. Venez sur notre domaine pour en apprendre plus sur notre métier et partager le plaisir de la dégustation. ! Le vin, on le déguste entre amis dans tous les bons moments de la vie. Mais on le "fabrique" comment ? Le savez-vous ? Nous aimons parler de cette passion qui nous anime ! Alors, venez sur nos domaines pour une dégustation mais aussi pour une rencontre ! Nous vous recevons avec plaisir sur rendez-vous du lundi au samedi. Découvrez également nos évènements autour du vin et de la gastronomie organisés tout au long de l'année. Nous vous proposons également notre salle de réception pour tous vos évènements professionnels (prestations personnalisables : activités oenoludiques, balade dans les vignes...) ! A bientôt au domaine.