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Menus saveur

les Menus "Saveur" 24.50* € / pers

Restaurant de la gare

 

Déjeuner et dîner. Parking face à la salle. Terrasse d’été. Logis de France 2 marmites.

Restauration de qualité à base de produits frais.

Ouvert du lundi au dimanche.

Capacité : 200 couverts.


 

Punch clissonnais ou Kir vin blanc

 

 

Fraîcheur de saumon marinée et sa verrine aux concombres

 

Rôti de veau braisé à la fleur de thym

 

 

Extrême chocolat, crème anglaise et pistaches concassées

 

 

Café

Vins (1 bouteille pour 4) : Muscadet sur lie, vin rouge de pays

Supplément fromages : 2 € / pers.

*Tarif : sur la base de 15 pers. minimum

menu croque mitaine  office tourisme vignoble nantes

Le Croque Mitaine

 

Dans le cœur historique de Clisson face au château.

Capacité : 80 couverts

 

 

 

 

 

Cocktail maison

 

 

Assiette de foie gras de canard (maison) et son chutney de figue

 

Filet de sandre cuit vapeur au beurre nantais, riz basmati et petits légumes

 

Tarte au citron à l’italienne

 

 

 

Café

Vins (1 bouteille pour 4) :

Muscadet sur Lie ou Chardonnay de pays ou Anjou rouge ou rosé de Loire ou vin de Clisson

(Muscadet, Pinot noir rosé, Cabernet rouge)

 

 

Conditions :
Un menu identique par groupe (même choix de plats pour tous les convives).
Le nombre de convives, confirmé impérativement 72 h avant la date de la prestation, sera le nombre minimum facturé.
Une gratuité (chauffeur ou accompagnateur) pour 35 personnes payantes
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