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Menu la Cascade

 

MENU LA CASCADE CLISSON OFFICE TOURISME VIGNOBLE NANTES

LE MENU "la cascade" 30,50 € / PERS

Situé au bord de la Sèvre Nantaise à Clisson, le chef vous propose une cuisine soignée et faite maison à base de produits frais locaux et de saison. Une chaleureuse salle de restaurant et une terrasse au bord de l’eau vous feront profiter pleinement de la magie de cet endroit. Ouvert tous les jours.

Site accessible aux voitures individuelles et minibus

Capacité : 50 couverts...

 

 

Kir pétillant
ou Cassolette de fruits de mer à la Nantaise
ouSalade de gésiers et lardons
ou Mille-feuilles de mozzarella et tomates confites maison
ou Terrine de saumon maison
Onglet de Bœuf
ou Saucisses aux herbes et au Muscadet
ou Saumon au beurre rouge
ou Steak de thon mi-cuit et sa tapenade
Profiteroles
ou Nougat glacé
ou Fondant au Chocolat et sa crème anglaise

Exemple de menu :

 

Salade César

ou Rillettes de poisson maison

 

Mignon de porc au curry vert et légumes sautés

ou Pavé de boeuf pommes de terre sautées sauce Roquefort

 

Choco cerise

ou Café Gourmand

 

Café

1 verre de vin

 

 

Conditions :

Un menu identique par groupe (même choix de plats pour tous les convives).

Le nombre de convives, confirmé impérativement 72 h avant la date de la prestation, sera le nombre minimum facturé. Une gratuité (chauffeur ou accompagnateur) pour 35 personnes payantes. 


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